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1. 河南商丘夏邑知名特产有哪些

1、河南商丘夏邑知名特产有哪些

河南商丘夏邑的知名特产有：夏邑蒲菜 蒲菜是很普通的一种蔬菜，生长历史悠久，也非常出名。那这里要介绍的就是这夏邑的蒲菜，它是当地知名的特色菜品，其口感清香，脆嫩，非常美味，当地人都喜欢用来炒食。当然，它除了食用外，其药用价值也非常高，健脾养胃，帮助消化，降压等效果都非常不错。

苹果、棉花、优质山羊板皮、小磅牛皮、火机、石棉、夏邑泡桐、蚕茧、桐木产品、丝织地毯、抽纱、刺绣。 夏邑县风光秀丽、人杰地灵、地势平坦、土质肥沃、气候适宜，是国家优质苹果、棉花、商品粮生产基地县； 优质山羊板皮、小磅牛皮产量出口基地县。

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夏邑县十大名吃 豆花脑 豆花脑是夏邑县的特色小吃之一。豆花脑的制作材料一般是花生、芝麻、沙饼、麻酱等。制作过程繁琐，需要经过多道工序，口感软糯，入口细嫩，闻起来十分香醇。夏邑县的豆花脑是大口吃最好的，用汤勺舀起一口满嘴的滋味，令人难以忘怀。 炊糕 炊糕是夏邑县许多人的最爱。

夏邑蒲菜：夏邑蒲菜在历史上久负盛名，早在明嘉靖年间已广为食用，距今已有800多年历史。夏邑县城湖蒲草茂密，生长在黑色稀泥中，取其下部嫩心叶，即为蒲菜，亦称蒲笋。夏邑双孢菇：是河南省商丘市夏邑县的特产。

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