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1. 怎样做韭菜干豆腐馅饼好吃,最正宗韭菜干豆腐馅饼的

1、怎样做韭菜干豆腐馅饼好吃,最正宗韭菜干豆腐馅饼的

韭菜洗干净控干水分，切碎备用。粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。

材料：韭菜、干豆腐、大蒜、八角、盐糖。做法：韭菜干豆腐切丝；油热后放入大蒜八角炒；干豆腐用开水煮1分钟捞出；放入干豆腐炒2分钟，加入鸡汤炖5分钟；放入韭菜，盐糖，勾芡即可。

马面鱼30g 做法 豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点）放豆腐干大火翻炒，滴点老抽调色。豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。出锅，装盘。

首先我们需要准备好韭菜和豆干，如果喜欢吃辣椒的，还可以准备一点青红辣椒，木耳切丝，猪肉切丝。起锅烧油，油热后就放入我们的肉丝，肉丝翻炒至金黄色之后，就将我们的黑木耳和豆干放进去翻炒，等到豆干变软后就放入韭菜。

我觉得韭菜肉馅里面放豆腐块儿不好吃。如果想放的话，可以放豆腐干，豆腐干，味道还不错，腌制过以后会了在一起还是可以生活在一起的，我觉得直接放入嫩豆腐不好吃。

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