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美味与营养艺术教案,营养与美味的思考

美味与营养艺术教案,营养与美味的思考

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  1. 中班好吃的粗粮教案?

1、中班好吃的粗粮教案?

活动目标:

  1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

  2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。

  3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。

  活动准备:

  各种粗粮(玉米、高梁、小米等)的实物若干;粗粮宝宝大图谱;各种粗粮食物若干;小框、小盆若干。

  活动过程:

  一、品尝粗粮,谈话引出主题--粗粮宝宝。

  通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮,并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。

  二、观察粗粮宝宝,并用语言交流它们的基本特征及名称。

  1、幼儿以小组为单位进行观察和交流,教师巡回参与。

  2、师幼集体交流,教师出示粗粮宝宝大图谱,并根据幼儿的介绍顺序,将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上,桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。

  3、找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。

  4、丰富其它的粗粮品种,如红薯、南瓜。

  三、幼儿操作,进一步感知粗粮宝宝的外部特征,尝试合作地完成任务。

  每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框,请幼儿合作地将它们分类,放到各自的小盆内,一盆放一种,以小组为单位进行比赛,看哪一组分得又快又干净,请优胜组介绍合作经验。

  四、活动延伸:

  请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里,以后和老师一起种一种,试一试。

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